荔枝灣涌是廣州一個知名景區,曾有古詩寫道“一灣溪水綠,兩岸荔枝紅”,這句詩描述就是荔枝灣涌。古時候,這里的水鄉美景曾是嶺南第一景,也是荔灣艇仔粥的發源地。重建開發之后,荔枝灣重現了嶺南水鄉的風情。
荔枝灣涌位于廣州市荔灣區西關泮塘一帶,是西關涌和荔枝涌幾條河汊的總稱。游玩的方式可以隨意逛逛散步或者是坐荔枝灣游船。從泮塘路進入,沿著河涌游逛,在文塔廣場和梁氏宗祠門口可坐荔枝灣游船游覽,在船上可品茗和品嘗廣東點心。可以看兩岸富有嶺南特色的建筑風格。在文塔一側有旅游咨詢中心。
如果你選擇隨意走走,你可以沿著恩寧路看著那古舊的建筑,一直看到那桃紅柳綠的荔枝灣涌。然后在河邊買上一份泮塘五秀之一的馬蹄做的馬蹄糕或者是馬蹄爽,還可以去旁邊的荔灣湖公園吃上一碗艇仔粥。
“荔枝灣”大石
廣場的大石上有當代著名藝術大師黃永玉先生題寫的“荔枝灣”墨寶真跡,是荔枝灣地標。石大,字也很大。石上字體筆力千鈞,飄若浮云,矯若驚龍,得鐘王墨法;直筆勁書,汪洋恣肆,隨意揮灑,線條奔放呈左傾之勢,動感強烈,頗有毛主席書法之氣勢。所以,有藝術品味的游客來到新荔枝灣,都要爭相與大石合影留念。
梁家祠
梁家祠占地面積700多平方米,為三進深的大祠堂,祠內石刻記載始建于明代,2002年經市政府批準為登記保護文物單位。翻新后的梁家祠,橫梁和柱子被分別涂上朱紅色和金色油漆,金碧輝煌。已用作荔枝灣文化休閑區旅游咨詢服務中心,內有荔枝灣歷史變遷展覽。
文津古玩城
廣州市文津古玩城由廣州市供銷社日雜倉改建而成,容納400多戶古玩及工藝品商鋪。
文塔
文塔又稱文筆塔、文昌塔,坐南朝北,高13.6米,底座為石腳,塔身為大青磚所砌,屬明代中期至清代建筑,其整體風格與廣州琶洲塔和香港新界屏山聚星樓相似。文塔旁邊有一棵參天細葉榕古樹,樹齡157年。
文塔向游客開放,內置文曲星石碑一方,文房四寶一套,功能齊全。游客入內參拜,定能才高八斗,逢考必過,學業進步,文運亨通。
泮溪酒家
泮溪酒家是國家特級酒家,它坐落于廣州市荔灣湖畔,與北園、南園被合稱為廣州三大園林酒家。酒家由中國著名園林建筑師莫伯治設計。它薈萃了嶺南庭園特色及其裝飾藝術的精華:外圍粉墻黛瓦、綠榕掩映;內部迂回曲折、層次豐富。整個酒家由假山魚池、曲廊、湖心半島餐廳、海鮮舫等組成,其布局錯落有致,加上荔灣湖景色襯托,更顯得四處景色如畫。
泮溪酒家曾經擁有一支以全國最佳點心師羅坤、優秀點心師劉惠端,特級廚師范漢鴻、楊海,青年廚師馮秋,林壤明,宴會設計師伍帶金等為代表的技術隊伍。1960年代,以羅坤為主的師傅運用食品拼盤的方法,給點心伴以象形的圖案和花邊,使點心突破了一貫只作為茶點的傳統而登上筵席,成為了名副其實的“點心宴”。
龍津橋
荔枝灣涌上的車行橋為龍津橋。荔枝灣涌共有5座橋:龍津橋、德興橋、大觀橋、至善橋、永寧橋,均為亞運前2個月新建的仿古橋,橋名借用了西關古代名橋的名字。其中龍津橋為三拱橋,中間過水,兩邊行人,長57米。龍津橋與文塔相呼應,是荔枝灣標志性景觀。
西關民居
新荔枝灣周圍保留有很多具有西關特色的民居,其中龍津橋橋頭有一座具有嶺南風格的西關民居,占地面積150多平方米,經過裝修已用作展覽館。房屋主人是新加坡大華銀行現任董事長。
陳廉伯公館
陳廉伯公館坐東朝西,占地面積約400平方米,主人陳廉伯(1884~1945)是中國繅絲工業第一人陳啟沅的后人。陳廉伯公館曾是“荔灣俱樂部”,為結交粵系、桂系軍閥高官的場所,1946年曾作兩廣監務公署辦公。1993年被定為“廣州市文物保護單位”。
德興橋
曾任第十九路軍總指揮兼淞滬警備司令的蔣光鼐將軍,其故居為三層磚木結構建筑,面積766平方米,建筑風格兼具西關大屋及西式樓房的形式,是近代典型的嶺南大宅民居。蔣光鼐故居建于民國初年,民國期間曾用作莞旅中學,1993年被市政府定為市級文物保護單位,2000年蔣氏后人將其捐贈給荔灣區。
牛雜:老湯牛雜,牛肝、牛肺、牛肚等制作,加入特色辣椒醬,鮮、香、辣,食欲大開。酸蘿卜:大玻璃壇中腌制,脆爽酸甜爽口,蘿卜切成長條,長條再一邊切成細條,特別開胃。馬蹄露:液態馬蹄糕,用馬蹄粉熬制,香滑甘甜,滋潤可口,小心燙口。齋燒鵝:豆制品。